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JOZO  自家製スモ−クソルト

約2億3千年前の海水が様々な風土変化により
地底湖(汚染のない海水)として発見され、
最先端の技術をもって「塩」へと結晶化いたしました。
不純物の非常に少ない高品質な塩(99.5%Nacl)

トレミ−状と言われるピラミッド型をした結晶で
味わい深くまろやかなJOZOフレ−クソルトはお料理だけでは
なくお菓子にも最適です


メツゲライクスダではその塩を桜のチップで燻製してスモ−クソルト
としてオリジナル販売しております。
ご自宅用はもちろん、ご進物にもおすすめです

販売価格
756円(内税)
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